土豆粉是很多人都比较喜欢的一种小吃，那么关于吃土豆粉有什么好处呢，为什么大家都喜欢呢，河南土豆粉加盟小编给大家进行下简单的分析。

一、土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和对人体维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。

二、土豆有减肥作用。脂肪在土豆中的含量是比较少的，如果每天吃土豆，脂肪的摄入量也不多，这样多余的脂肪也会逐渐的代谢。

三、养胃：中医认为土豆能和胃调中、健脾益气，对于胃溃疡一斤便秘也会有一定的好处，也具有一定的解读消炎的作用。